Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. 09-14 Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Rừng Câu Đố
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.Tiến Lên gian lận game cao thủ nâng cao game cá cược Trung Hoa
