Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. 09-12 Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Sân Chơi Số
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô. Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
